十五斤桑葚,十斤白酒,两斤冰糖泡制2年,点赞留言的一起来喝!-环球热讯
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我迫不及待的打开了我的桑葚酒,味道真的是很美味啊,比酿制几个月的那种简直要好喝太多了,今天就把方法交给大家,你也可以自己酿制尝一下。首先要准备的东西就是十五斤桑葚,十斤白酒,两斤冰糖,也可以添加一些枸杞,味道会更加的好,准备好泡酒的桑葚最好可以是自己采摘的,买来的不一定是最新鲜的了,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的,这个步骤就有点麻烦了。
然后就是准备泡酒的坛子了,一定要是洗干净的坛子,因为这个酒要放很久的,有细菌的话就功亏一篑了,一定要无油无盐,可以提前一天洗干净;准备好白酒,最好是高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存;接着一层桑葚一层冰糖就可以啦,放点枸杞可以一起泡,效果也不错的,不要太放满;桑葚是比较容易破损的,所以放的时候一定要轻轻的,最好是可以用筷子一个一个小心的放。
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